Elegante Pinot Nero met aroma’s van frambozen en bramen. Fris en levendig glas, past perfect bij antipasti, scharrelkip, pasta bolognese en lichtgekoeld bij mediterrane visgerechten.

De druiven zijn afkomstig uit de regio’s Veneto & Friuli-Venezia-Giulia. Na een korte maceratie/inweking gist de wijn in een temperatuur gecontroleerde omgeving op RVS. De lage temperatuur tijdens de alcoholische gisting heeft als doel om het fruitaroma en het speelse, sappige karakter te behouden.