Een enthousiaste en intense Gewurztraminer.

Droge en fruitige wijn.

Neus: intense tonen van bloemen, tropisch fruit en saffraan.

Smaak: expressief met een veelheid aan bloemige aroma’s van roos, waar kruiden aan worden toegevoegd. Royaal en licht verteerbaar, met een elegante en dorstlessende afdronk.

Advies van Muriel: deze traditionele Gewurztraminer past perfect als aperitief. Het vergroot pittige recepten. In een heel ander register schittert het met sterke kazen en boeit het gematigd zoete desserts.

Kaasbladerdeeg, tapas, curry scampi’s, mango rougail, kokoskip, kurkuma roerbakgerecht, tagines en couscous, frambozen/rozen macaron, exotische fruitkoekjes, Munster, Stilton, Epoisses.